Walnüsse sind eine Bambusart, die in der nördlichen Hemisphäre heimisch ist. Es gibt zwei Hauptarten von Walnüssen: Englische Walnüsse und schwarze Walnüsse. Die englische Walnuss ist die häufigste Walnussart in den Vereinigten Staaten, während die schwarze Walnuss eher in Europa verbreitet ist. Walnuss werden auch in vielen anderen Teilen der Welt angebaut, darunter in China, Indien und Chile. Die Hauptproduzenten von Walnüssen sind die Vereinigten Staaten, die Türkei, der Iran und China. Walnüsse sind eine beliebte Zutat in vielen Gerichten und werden auch als Snack verzehrt. Walnüsse sind eine gute Quelle für Antioxidantien und Vitamine und werden mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, z. B. mit der Verringerung von Entzündungen und der Verbesserung der Herzgesundheit.
Sind Walnüsse gesund?
Wenn du dich auf Walnüsse beziehst, die wir essen – ja, Walnüsse gelten als gesunde Lebensmittel. Im Allgemeinen sind Nüsse (und Samen) eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Außerdem haben sie relativ wenig Kohlenhydrate und Kalorien und enthalten herzgesunde Fette. Walnüsse zum Beispiel sind eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Diese Art von Fett fördert nachweislich die Gesundheit des Herzens, indem sie den schlechten Cholesterinspiegel und Entzündungen reduziert. Außerdem haben einige Studien ergeben, dass der Verzehr von Walnüssen die Gesundheit des Gehirns verbessern und vor kognitivem Abbau schützen kann.
Sind Walnüsse teuer?
Walnüsse sind eine Art von Baumnüssen, die auf Walnussbäumen wachsen. Sie haben eine harte, dunkelbraune Schale und cremefarbenes Fruchtfleisch. Walnüsse sind eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und Vitamine. Sie sind auch eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Walnüsse können ganz, gehackt oder gemahlen verzehrt werden. Walnüsse sind in der Regel teurer als andere Nussarten, wie Mandeln oder Erdnüsse.